Informationsasymmetrien und Marktmacht reduzieren: Eine qualitative Analyse zur Verbesserung der Markttransparenz und Preisberichterstattung bei Körnerleguminosen.

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Der Beitrag

Informationsasymmetrien und Marktmacht reduzieren: Eine qualitative Analyse zur Verbesserung der Markttransparenz und Preisberichterstattung bei Körnerleguminosen. - Eine Ausarbeitung aus dem Arbeitspaket 10 im Projekt LeguNet

befasst sich mit der Frage, welche Rolle die Markt- und Preisberichterstattung (MPB) für Körnerleguminosen derzeit spielen oder zukünftig spielen könnte. Gibt es einen Bedarf dafür? Anhand von Experteninterviews wurde eine Analyse der aktuellen MPB für Körnererbsen, Ackerbohnen, Süßlupinen und Sojabohnen durchgeführt. Mögliche Lösungen zur Optimierung der MPB werden vorgestellt.

Weiterführende Informationen und innovative Projekte zu diesem Thema finden Sie im Forschungsinformationssystem Agrar und Ernährung (FISA), www.fisaonline.de .

• Modellhaftes Demonstrationsnetzwerk zur Ausweitung und Verbesserung des Anbaus und der Verwertung von Körnerleguminosen in Deutschland
• Modellhaftes Demonstrationsnetzwerk zu Anbau und Verwertung von Lupinen. Koordination
• Konzeption einer an die Praxisbedürfnisse angepassten Marktberichterstattung für den Öko-Markt in Deutschland
• Regionalität am Niederrhein - Marktforschung zu Regionalitätsbewusstsein und Potentialanalyse

PS:

• Eiweißpflanzenstrategie des BMEL
  Quelle: BMEL

• Eiweißpflanzenstrategie - Die Geschäftsstelle Eiweißpflanzenstrategie bei der BLE
  Quelle: BLE

• Körnerleguminosen
  Quelle: LfL Bayern